キッチン/ダイニング - LOG コンセルジュ

電子レンジでも使える タジン鍋

「はなまるマーケット」 などで話題のタジン鍋は 手軽に
蒸し料理ができる トルコ のお鍋！現地製のタジン鍋は
強い直火で 割れやすいなどの 弱点 がありましたが
フランス製や 日本製など 改良された 最近タジン鍋は
その点でも安心！さらに電子レンジで使えるタジン鍋や
電子レンジ専用のシリコン製 タジン鍋 も登場し用途に
よって使い分けられ より手軽になっているようですね！

おなべハット

「はなまるマーケット」 の トレンドトレイン で紹介！

岡江さんがオススメする 便利なキッチングッズ。

● お鍋にのせるだけで ふきこぼれを防止！
● 揚げ物鍋にのせるだけで 油ハネを防止！
● 沸騰した鍋にのせて 蒸し器としても活躍！

岡江さんは「湯切りにも …」と実際の使い勝手も
コメントされてましたね。

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● 服部幸應さんオススメ！浅漬け名人 「菜漬器」

本体素材原料 「電気石タウマリン鉱石」の遠赤外線で
自然発酵を加速。野菜の風味を逃さず漬けられます！

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強火と高温スチームで ごはんの甘味を引き出し ふっくら美味しく炊き上げます！